“从去年年初开始，白术的价格就在一直上涨。到了今年，更是差不多一天一个价，最高已经涨到180元一斤。”安徽毫州一位药材商告诉人民日报健康客户端记者，去年以来，部分中药材呈现一路上涨的趋势。
据中药材天地网数据显示，在安国药市，白术的价格自2023年1月起开始上涨，从一公斤27元增长至9月的90元。2024年开始，白术价格持续走高，4月22日价格达到180元，较2023年年初已经涨价6倍多。
中国家中药材标准化与质量评估创新联盟副秘书长贾海彬接受人民日报健康客户端采访时表示，“涨价的根源在于中药材生产基础薄弱，抗风险能力低，盲目生产大上大下。特别是过去3年中药的需求量快速增长，造成多个品种库存相对空虚，供需矛盾更为突出；资本趁势参与囤积炒作，从炒作中赚钱再投入更多品种，吸引更多人群参与。从而截断产品流通，增加多个中间环节，致使从药农到消费者手上层层加价。”
不仅是白术不断涨价。据中药材天地网数据，猫爪草的药材是近期市场内涨价幅度最大的品种，从去年4月在一公斤100元左右，今年4月已经涨到一公斤800元左右，价格同比上涨八倍；白芍从去年4月在一公斤25元左右，今年4月上涨到一公斤80元左右。
中国中药协会中药材种植养殖专委会资深专家、专家组副主任刘红卫告诉人民日报健康客户端记者，“中药材价格的暴涨暴跌，最终危害的是整个行业。种植户如果因为价格上涨而跟风，很可能因为种植面积过大迎来价格暴跌。而如果中药材价格快速上涨，对药企的中成药供应也是一大考验。”
刘红卫建议，从国家层面统筹，在北京、上海、广州等超大城市要建立相对独立的中药材战略储备库。与既往静态的物理储备不同，应当采用中药材动态存储模式，保证药材定期循环，可探索建立储备单位轮换机制。
在刘红卫看来，中药材战略储备可以发挥“蓄水池”作用，实施“丰储欠补”。“可以在某些药材价格低迷、种植户需要支持的时候加大战略储备，解决‘药贱伤农’问题，同时规避高价储备风险，防止价格暴涨暴跌。”
